Region : Beaujolais - France
Cépage : 100% Gamay.
Terroir : “La Rochelle”, 4,21 ha : exposé sud à 280 mètres d’altitude, sur des granites riches en silice et argile. Vignes de plus de 80 ans.
Dégustation :4 dernières caisses !
seulement 2800 bouteilles, 300 magnums et 4 jeroboams produits.
VINOUS | 93pts
"Riche et charnu, mais énergique également, offrant des saveurs de fruits rouges et de gâteau aux épices. Excellente concentration soutenue par une bonne acidité. Finale longue et soyeuse."
RP | 91pts
"Une touche plus exotique par rapport aux autres 2014 du domaine. La bouche est moyennement corsée avec des tanins croquants, bien structurés."
JS | 90pts
"Des arômes de fruits noirs, de viande séchée, de poivre blanc et de champignons séchés se prolongent jusqu'à un corps soutenu. Fruits mûrs et finale acidulée."
À propos du Domaine :
"DANS UN STYLE DE GAMAY MODERNE, AVEC DES ÉLEVAGES BOIS LONGS ET BIEN GÉRÉS, LES NOMBREUSES CUVÉES PARCELLAIRES EXPRIMENT LA COMPLEXITÉ ET LA DIVERSITÉ DES SOLS."
RVF,
A force de patience et de persévérance, Édouard Parinet et Brice Laffond ont ramené le domaine sur le devant de la scène. Convaincus que Moulin-à-Vent est une terre de grands vins, ils ont mis leur enthousiasme, leur curiosité et leur passion à l’ouvrage : avec pragmatisme et lucidité, ils créent des vins d’excellence et façonnent le vignoble de demain.
Tout en haut de la pyramide des crus du Beaujolais, Moulin-à-Vent se distingue par sa capacité de garde.
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