The Vintage Wine Club France
CHÂTEAU DU MOULIN-À-VENT
"Dans un style de Gamay moderne, avec des élevages bois longs et bien gérés, les nombreuses cuvées parcellaires expriment la compléxité et la diversité des sols"
Édouard Parinet et Brice Laffond ont ramené le domaine sur le devant de la scène, convaincus que Moulin-à-Vent est une terre de grands vins. Ils créent des vins d’excellence, tout en haut de la pyramide des crus du Beaujolais, Moulin-à-Vent se distingue par sa capacité de garde.
DOMAINE DU ROC DES BOUTIRES
"Nous avons là un des domaines phares de demain, l'irruption d'un nouveau et sérieux compétiteur en Mâconnais"
Le domaine s'étend sur 4,ha sur les plus beaux lieu-dits de Pouilly-Fuissé. Les vignes plantées au début des 70s sont travaillées en viticulture biologique sans certification et les vinifications respectent l'approche parcellaire choisie par Brice Laffond et la famille Parinet.
Toute l'année,
3 producteurs d'exception, 3 identités au service du terroir
"Par leur singularité, leur caractère profondément original et noblement paysan, les vins de Didier Barral font partie des références essentielles du Languedoc."RVF**2022
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