Region : Bourgogne - France
Cépage : 100% Pinot Noir.
Dégustation : Un nez explosif, des fruits rouges croquants en bouche, une grande réussite!
Des notes de groseilles, de violette, de baies sauvages, d'épices et de légères nuances boisées. En bouche, la structure est à la fois souple, soyeuse et gourmande. La structure tannique bien mûre laisse place à une persistance savoureuse, minérale. Un superbe vin !
À propos du domaine :
"LE PATRIMOINE DE VIGNES EST UN DES PLUS NOBLES QUI SOIT. PARMI LES TRÈS GRANDS, LE STYLE BRUNO CLAIR MÉRITE IMPÉRATIVEMENT D'ÊTRE RECONNU"
BETTANE+DESSEAUVE,
Le domaine Bruno Clair est encensé par les critiques pour sa régularité et n'a jamais été en si bonne forme. Les deux fils de Bruno, Edouard et Arthur, reprennent progressivement le domaine et s'efforcent de perpétuer la tradition familiale de vinification à intervention minimale.
Il ne fait aucun doute qu'ils se sont véritablement imposés dans le peloton de tête des domaines de la Côte-de-Nuits, produisant quelques-uns des exemples les plus purs de Bourgogne.
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