Domaine Alain Voge - Cornas Les Vieilles Vignes 2020

Region : Rhône - France

Cépage : 100% Syrah.

Dégustation :  La grande cuvée du domaine, créée dans les années 1970. Les vignes de cette cuvée sont situées au cœur de l’appellation.

Une pure merveille de précision. Corsé, profond et concentré. Une texture veloutée, des arômes de fruits noirs, de chocolat et d'épices. Un grand Cornas !

Vigne : Coteaux des lieux-dits : Combe, Patou, La Côte, Les Mazards et Chaillot. Situées sur des côteaux à environ 200 mètres d’altitude, avec une exposition sud/sud-est, les vignes ont 60 ans d’âge moyen. Elles sont enracinées en profondeur sur de vieux granits très dégradés, appelés localement gores.

À la cave : Éraflage partiel des raisins avec 20% de raisins entiers. Fermentation avec levures indigènes, et macération de plusieurs semaines en cuve inox, avec pigeages et remontages 2 fois par jour. Élevage en fûts de 228 litres durant 20 mois, 15 % de fûts neufs.

Sulfitage réduit - SO2 total 47 mg/l (autorisé en bio : 100 mg/l)

Rating : 93-95pts Robert Parker's Wine Advocate

À propos du domaine : Tout a commencé lorsqu'Alain a rejoint la petite exploitation de son père à la fin des années 50, la faisant passer de polyculture à de la vigne exclusivement: la Syrah pour Cornas et la Marsanne pour Saint-Péray.

Le domaine de 12 hectares, situé sur les côteaux pentus de la rive droite du Rhône, est travaillé manuellement. Il est certifié bio en 2006 et biodynamique en 2013.

Au cours de ses cinq décennies au domaine, Alain a travaillé avec minutie : replanter des côteaux abandonnés, régénérer de vieilles vignes de Syrah, mettre en place un parcellaire minutieux et utiliser des techniques de vinification traditionnelles pour produire des vins de plus en plus précis, expressifs et sincères.

C'est Lionel Fraisse qui est aux commandes du domaine depuis 2018 et poursuit le travail dans la lignée d'Alain et Albéric Mazoyère qui a dirigé le domaine pendant 15 ans.

Les vins sont vinifiés de manière traditionnelle, avec des raisins largement égrappés et une influence boisée réduite au minimum dans les rouges. Les Cornas sont charnus et complexes, leur fraîcheur et leur énergie est portée par la minéralité du sol granitique.
Les Saint-Péray sont 100% Marsanne, qui apporte un caractère floral affirmé.
Les vins du Domaine Alain Voge sont aujourd'hui de grands classiques du Rhône à ne rater sous aucun prétexte !