Region : Alsace - France
Cépage : 100% Riesling.
Dégustation :Le Grand Cru Pfingstberg bénéficie d’un microclimat idéal : exposition Sud, Sud-est à 300 mètres d’altitude, protection par le Massif Vosgien. Le Riesling y trouve sa place à merveille : minéralité, complexité aromatique spécifique à ce terroir grâce à sa parfaite maturité.
Valentin Zusslin a planté ces vignes dans les années 50.
Une attaque riche en fruit, précise et expressive, qui s’accompagne d’une acidité cristalline et biseauté toute en longueur.
Vin sec.
Note : Robert Parker's Wine Advocate 94/100 | RVF 18/20
À propos du domaine :
"DES VINS D'UNE LUMINOSITÉ, D'UNE FINESSE ET D'UNE ÉNERGIE INÉGALÉES. D'UNE ÉLÉGANCE INTENSE! " Nommé "Green Emblem 2021" par Robert Parker 
Fondé en 1691, le domaine se situe à Orschwihr sur 16ha répartis sur les terroirs du Bollenberg, du Clos Liebenberg et du Grand Cru Pfingstberg. Pionnier de la biodynamie depuis 1997 le Domaine Valentin Zusslin produit des vins naturels, purs, aromatiques et expressifs, reconnus comme parmi les meilleurs d'Alsace !
Ne manquez pas le Grand Cru Pfingstberg:
Ce Grand Cru a une élégance, une énergie et une vitalité tendue sans égal! C'est un grand Riesling sec, avec une grande profondeur, finesse et salinité persistante. L'occasion unique de découvrir ce magnifique terroir.
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