Region : Bourgogne - France
Cépage : Pinot Noir, Pinot Blanc dit "Pinot Gouges"
Détail de la caisse (caisse ex-Domaine) :
- 1 x Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Saint Georges 2014
- 1 x Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Vaucrains 2015
- 1 x Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Pruliers 2014
- 1 x Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Chênes Carteaux 2015
- 1 x Nuits-Saint-Georges Les Crots Blanc 2018
- 1 x Bourgogne Pinot Blanc 2015
Ne manquez pas son coffret de six bouteilles regroupant les raretés du Domaine:
"Les Saint Georges" et "Les Vaucrains" sont les deux vins les plus recherchés du domaine. Quant aux Crots et au Pinot Blanc, ce sont des vins d'un cépage propre au Domaine. Leur variété de "Pinot Blanc", aussi appelée "Pinot Gouges" est un cépage rafraîchissant, unique.
Cette caisse exceptionnelle a été créée sur mesure par Grégory Gouges pour Vintage.
Elle regroupe des vins produits en très petite quantité et des millésimes aujourd'hui introuvables. Ce sont les dernières bouteilles au domaine !
À propos du domaine :
"AVEC UNE RÉGULARITÉ SANS FAILLE, LE DOMAINE DONNE NAISSANCE À DES VINS FRANCS, DROITS ET PROFONDS, QUI ONT SU CONQUÉRIR LE GOÛT D'AMATEURS EXIGEANTS"
RVF, **
En 1929, ce dernier fut parmi les tout premiers à mettre en bouteille à la propriété. Il est aujourd'hui entre les mains de Grégory et Antoine Gouges.
Le patrimoine de vignes comprend six 1ers crus en Nuits-Saint-Georges rouges, et un premier cru blanc, le confidentiel mais fascinant La Perrière, issu d'une mutation du pinot noir. Aucun artifice d’élevage ni effet de style n'est utilisé.
S’il faut toujours savoir être patient pour capter toute la complexité d’un grand Saint-Georges, Les Vaucrains ou Les Pruliers, les vins ont, depuis quelques millésimes, gagné en finesse et en soyeux avec des extractions plus douces, et un fruit plus tendre et immédiat, sans renier pour autant leur vigueur ni leur capacité de garde.
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