Domaine du Roc des Boutires - Pouilly-Fuissé La Grange Murger 2020

Region : Bourgogne - France

Cépage : 100% Chardonnay.

Dégustation : C'est la dernière née des sélections parcellaires du domaine, "La Grange Murger" est issue d'un vignoble regorgeant de fossiles. 
Terroir : sols marrons peu profonds issus de calcaires à gryphées. 

À propos du domaine : 

"NOUS AVONS LÀ UN DES DOMAINES PHARES DE DEMAIN, L'IRRUPTION D'UN NOUVEAU ET SÉRIEUX COMPÉTITEUR EN MÂCONNAIS."
RVF

À Pouilly, en face de la roche de Solutré, le domaine du Roc des Boutires s'étend sur 4,2 hectares sur les plus beaux lieu-dits de Pouilly-Fuissé. Les vignes majoritairement plantées au début des années 70, sont travaillées en viticulture biologique sans certification. Les vinifications respectent l'approche parcellaire choisie par Brice Laffond et la famille Parinet, qui a acquis le domaine en 2016.