Region : Champagne - France
Cépage : 100% Chardonnay.
Dégustation : Un assemblage de 6 Grands Crus - 100% Chardonnay
20% du Mesnil-sur-Oger pour la pureté et l'acidité, 20% d'Avize pour l'équilibre et la structure, 20% d'Oger pour la rondeur et la générosité, Cramant et Chouilly pour la robustesse et la longueur en bouche.
Ciselé et incisif, avec un coeur profond, des acides racés et une finale crayeuse, il devrait vieillir avec grâce !
Un équilibre parfait ! Des arômes floraux, des arômes mentholés et cette touche finale de brioche typique du chardonnay de la Côte des Blancs.
À propos du domaine :
"LA QUALITÉ DES VINS SE TIENT À UN TRÈS BEAU NIVEAU, PARTICULIÈREMENT LE BLANC DE BLANCS MILLÉSIMÉ, D'UN RAPPORT QUALITÉ-PRIX INCONTOURNABLE"
La Revue du Vin de France
Un grand champagne est avant tout un grand vin. C'est en suivant cette règle d'or que depuis sa création en 1760, la maison Delamotte confectionne parmi les meilleurs champagnes de la Côte des Blancs.
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